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  • 辛夷花煲肉緩解過敏性鼻炎

    春季是過敏性鼻炎高發季,患者不能控制地打噴嚏、流鼻涕、鼻塞鼻癢、眼癢,痛苦不堪。中醫認為,過敏性鼻炎屬于“鼻鼽(音qiú)”范疇,其發生內因多為臟腑功能失調,外因多為感受風寒,邪氣入侵。

    患有過敏性鼻炎的患者,可以試試辛夷花煲肉:取干品辛夷花10克、瘦肉100克(一人量),瘦肉洗凈后焯水撈起備用,辛夷花放入湯包中,與瘦肉一起放入鍋中;加入清水600毫升,大火燒開后轉小火煲20分鐘,調味后喝湯吃肉。

    方中,辛夷花為辛溫之品,具有祛風寒、通鼻竅的功效,對于風寒頭痛、鼻塞、鼻鼽、鼻淵、鼻流濁涕具有很好的療效。《名醫別錄》記錄,辛夷花“溫中解肌,利九竅,通鼻塞、涕出”。現代研究亦證明辛夷花具有抗過敏的作用。瘦肉味甘性平,能滋陰、潤燥、補血,且富含蛋白質及無機鹽鐵(紅肉)、磷、鉀、鈉等,同時也是多種B族維生素的良好來源。兩者配合,辛夷花辛散溫通,上行頭面,通鼻竅;瘦肉補身體之虛。各司其職,標本兼顧。

    生活中,患者應注意避開過敏原,如花粉、塵螨、毛毯或動物皮屑等,常用溫水清洗鼻腔。少食用冰涼食品或寒性食物,如冷飲、涼水果、苦瓜等;忌刺激性食物,如辣椒、芥末等,否則易刺激呼吸道黏膜。注意防寒保暖,早晨起床后,可用手按摩迎香穴至發熱,再喝杯溫開水。加強體育鍛煉,可經常練習八段錦中“調理脾胃須單舉”“左右開弓似射雕”等式,通過導引運動,刺激經絡腧穴,達到改善肺、脾、胃等臟腑功能的作用。臟腑功能正常,則經絡、氣血均旺盛,身體健康少疾病。

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